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餐饮篇

文章来源: 发布时间:2020年05月26日 点击数:

深圳市第三高级中学历来高度重视校园食品安全工作,学校后勤保障部门在食堂管理上采取了一系列保障措施,不断在具体工作中加强监管,确保全校师生饮食卫生安全。具体举措有:一是食堂通过ISO22000食品安全管理体系认证,使得食堂管理规范化、标准化、科学化;二是后勤保障处派驻专职人员每天对学校食堂食品的采购、加工、供应、储存等关键环节进行检查,同时实施“明厨亮灶”工程,在关键位置安装视频监控设备,实施全程监控;三是引进食品安全第三方监管机构,通过专业的人员和先进的检测设备对我校食堂原材料及食品加工过程实施全程的监管。

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深圳市第三高级中学食堂是食品安全量化等级A级食堂,是首批深圳市食品安全实训基地,获广东省食品安全示范学校食堂、广东省餐饮服务食品安全示范单位等荣誉称号。

 

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整洁明亮的食堂环境

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南北口味的丰富菜品

 

 

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